Tarte tatin
Bonjour à toutes et à tous, je vous retrouve aujourd'hui pour la fameuse, la fabuleuse, la merveilleuse tarte tatin !
Quoi j'en fais de trop ?
Barbamama ayant fait un poulet à la moutarde, j'ai décidé de faire un dessert digne de ce plat.
Voici la recette étapes par étapes, et en photos !
Faites votre caramel :
Disposez dans un moule à manqué 20 morceaux de sucre. Ajoutez 1/2 verre d'eau.
Pendant ce temps, épluchez 5 belles pommes et les coupez et quartier.
Une fois le caramel pris, éteignez le feu, puis disposez vos pommes en rosaces.
Disposez la pâte feuilletée sur les pommes, faites un unique trou au milieu.
Laissez cuire environ 35 minutes.
Prenez une assiette plate, et démoulez votre tarte
Et voilà un dessert magique parce que : TATIIINN !!!
Bon, rapide et facile !
Bon appetit !!!!
Barbabelle